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Ingredientes: 100 grs. mantequilla con sal a temperatura ambiente 100 grs. azúcar 2 huevos grandes ligeramente batidos 100 grs. harina preparada 1/2 cdita. de polvo de hornear 1 cucharadita de extracto de vainilla (no se usa en la receta original) También necesitará 100 ml  almíbar de vainilla  para pincelar los cupcakes cuando salgan del horno. Ingredientes para el almíbar de vainilla:   5 cucharadas de agua 75 grs. azúcar El contenido de media rama de vainilla o 1 cucharadita de esencia de vainilla. Preparación del almíbar de vainilla: Colocar el agua y el azúcar en una ollita profunda sobre fuego hasta que se derrita y el azúcar y hierva. Retirar del fuego y dejar que enfríe. Una vez fría, agregar la vainilla y mezclar.   Preparación de los cupcakes: Precalentar el horno a 180 C Colocar en un bol: mantequilla, azúcar y vainilla, batir hasta que la crema sea pálida y esponjosa.  Aparte batir los huevos ...

Hoy día les traemos una receta para preparar una deliciosa tarta de durazno. Ingredientes  de la masa: 250 gramos de harina preparada. 100 gramos de azúcar. 1 pizca de sal. 1 cucharadita de polvo de hornear. 120 gramos de mantequilla derretida. 1 huevo. Ingredientes del relleno: 1 lata de duraznos en almíbar.  500 gramos de crema de leche. 1 sobre de gelatina de durazno. Azúcar para la crema, a gusto.   Agua para hidratar la gelatina. Para la preparación de la masa: Cernir la harina, el polvo de hornear y la sal. En un recipiente, batir el huevo hasta que quede bien espumoso. Agregar la mantequilla derretida y el azúcar.  Incorporar poco a poco la harina sin dejar de revolver. Enharinar la mesa y amasar la mezcla hasta que quede un bollo liso y uniforme. Si es necesario agregar mas harina o un poco de agua.   Enmantequillar y enharinar un molde de 26 centímetros aproximadamente.  Estirar la masa con un palo ...

Disfrutemos de una deliciosa tartaleta de durazno para empezar esta tarde con mucha energía. Muchas Gracias Perú