Ir al contenido principal

Entradas

Mostrando entradas de mayo 7, 2014

Deliciosa Tarta de durazno

Hoy día les traemos una receta para preparar una deliciosa tarta de durazno.
Ingredientes  de la masa: 250 gramos de harina preparada.100 gramos de azúcar.1 pizca de sal.1 cucharadita de polvo de hornear.120 gramos de mantequilla derretida.1 huevo. Ingredientes del relleno: 1 lata de duraznos en almíbar. 500 gramos de crema de leche.1 sobre de gelatina de durazno.Azúcar para la crema, a gusto.Agua para hidratar la gelatina. Para la preparación de la masa: Cernir la harina, el polvo de hornear y la sal.En un recipiente, batir el huevo hasta que quede bien espumoso. Agregar la mantequilla derretida y el azúcar. Incorporar poco a poco la harina sin dejar de revolver.Enharinar la mesa y amasar la mezcla hasta que quede un bollo liso y uniforme. Si es necesario agregar mas harina o un poco de agua.Enmantequillar y enharinar un molde de 26 centímetros aproximadamente. Estirar la masa con un palo de madera, colocar sobre la tartera y con los dedos cubrir toda la superficie. Retirar los sobrantes c…